Multistrada V4 S Grand Tour wyróżnia się dedykowanym malowaniem, które jest jednocześnie dynamiczne i eleganckie. Kolorystyka nadwozia znajduje odzwierciedlenie w czarnym kolorze wahacza i kierownicy. Siedzenia kierowcy i pasażera posiadają dodatkową grafikę, która dedykowana jest wersji Grand Tour.

Jednostka V4 Granturismo o pojemności 1158 cm3 osiąga moc 170 KM przy 10 500 obr./min i moment obrotowy 125 Nm przy 8 750 obr./min. Linia krzywej momentu obrotowego gwarantuje płynną i natychmiastową reakcję na ruch manetki gazu przy wszystkich prędkościach. Osiągi silnika w połączeniu z jego całkowitą masą wynoszącą zaledwie 66,7 kg sprawiają, że jest on benchmarkiem w kategorii mocy i lekkości. Liczby te łączą się z wyrafinowanymi rozwiązaniami technicznymi, takimi jak przeciwbieżny wał korbowy wywodzący się z doświadczenia zdobytego przez Ducati Corse w MotoGP. Rezultatem jest płynne oddawanie mocy przy niskich obrotach, solidny moment obrotowy przy średnich prędkościach i niezbędna moc przy dużych prędkościach.

Pakiet elektroniczny Multistrady V4 S Grand Tour oferuje najnowocześniejsze rozwiązania w branży motocyklowej w zakresie bezpieczeństwa, komfortu, osiągów i łączności. Standardowe wyposażenie obejmuje przedni radar z tempomatem adaptacyjnym (ACC) oraz tylny, wykrywający pojazdy znajdujące się w martwym polu (BSD). Ważnym dodatkiem są także czujniki TPMS, które pokazują ciśnienie w oponach na desce rozdzielczej oraz dodatkowe światła LED poprawiające widoczność w nocy i we mgle.

Platforma IMU zarządza działaniem systemów ABS Cornering, Ducati Wheelie Control (DWC), kontroli trakcji Ducati (DTC), świateł doświetlających zakręty (DCL) i Vehicle Hold Control (VHC) ułatwiający ruszanie na wzniesieniach. W Multistradzie V4 S Grand Tour platforma IMU komunikuje się również w sposób ciągły z półaktywnym zawieszeniem Ducati Skyhook Suspension (DSS). System ten jest nie tylko w stanie analizować warunki jazdy i regulować pracę przedniego zawieszenia oraz tylnego amortyzatora, ale po raz pierwszy integruje również autopoziomowanie.

Funkcje Phone Mirroring, które odbywają się za pośrednictwem systemu Ducati Connect, umożliwiają sterowanie telefonem i muzyką w łatwy i intuicyjny sposób, a także przekształcenie wyświetlacza TFT w rozmiarze 6,5 cala w nawigację z kolorową mapą i wszystkimi informacjami przydatnymi w czasie jazdy.